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美味しい鳥のから揚げ❕

時刻(time):2016-09-09 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

美味しい鳥のから揚げ❕ 揚げたてはもちろん、さめても美味しい鳥のから揚げです〜美味しい鳥のから揚げ❕ 鳥モモ肉卵小麦粉片栗粉醤油にんにくしょうが粗びき黒胡椒材

美味しい鳥のから揚げ❕

美味しい鳥のから揚げ❕

揚げたてはもちろん、さめても美味しい鳥のから揚げです〜

材料（2〜3人分）

鳥モモ肉

300g

卵

1個

小麦粉

1/2カップ

1/2カップ

醤油

大3

1片

1片

粗びき黒胡椒

少々

1: ボール等に、一口大に切った、鳥肉.卵.小麦粉.片栗粉.にんにく.しょうが.醤油.黒胡椒をいれスプーンで軽くまぜあわせる。

2: まぜるとこんな感じ❗

3: 油2センチ位を中火で温め、味のついた鳥肉を入れる。あまり、いじらないほうが良いです！
こんな感じになったら裏返す。

4: 一度油からあげる〜
つぎに2度目の揚げにはいる❗

5: 色は少しこんがり❕

6: できあがり❗

コツ・ポイント

二度揚げが、サクッとしあがるコツです‼

このレシピの生い立ち

中華風の鳥のから揚げを作りたかったので、小麦粉と片栗粉と卵でとり肉を閉じてあります。フワッと美味しくできたので、いつもこの作り方です❗

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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