といだ米に☆の調味料を入れ、2合目まで水を入れ混ぜます。
半分に切ったしめじとにんにくを入れます。
内臓をとったさんまを半分に切り、一番上にのせて炊きます。
さんまの骨を取り除きご飯を混ぜ、最後に刻んだかいわれをのせれば完成です♪