にんにく香る♪秋の秋刀魚ご飯

時刻(time):2016-09-09 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
にんにく香る♪秋の秋刀魚ご飯 秋刀魚に、しめじとにんにくを加えたスタミナご飯♡ ほどよいにんにくの風味が、食欲をそそります! にんにく香る♪秋の秋刀魚ご飯 米 秋刀魚 し


にんにく香る♪秋の秋刀魚ご飯

にんにく香る♪秋の秋刀魚ご飯
秋刀魚に、しめじとにんにくを加えたスタミナご飯♡
ほどよいにんにくの風味が、食欲をそそります!
かたつむり♪

材料 (4人分)

        2合
秋刀魚
        2尾
しめじ
        1パック
にんにくのみじん切り
        2片
かいわれ大根
        適量
 
        大さじ1杯
☆醤油
        大さじ2杯

1

写真

といだ米に☆の調味料を入れ、2合目まで水を入れ混ぜます。

2

半分に切ったしめじとにんにくを入れます。

3

写真

内臓をとったさんまを半分に切り、一番上にのせて炊きます。

4

写真

さんまの骨を取り除きご飯を混ぜ、最後に刻んだかいわれをのせれば完成です♪

コツ・ポイント

米には調味料を入れてから水を入れること。
さんまは内臓を取り除いてください。
さんまの骨は、しっかり取り除いてくださいね♡

味のアクセントをだすために、お好みでかいわれを添えてください。

このレシピの生い立ち

子供も食べられる、旬のさんまを使った炊き込みご飯が食べたくて作りました。
炊飯器で簡単にできます♪
生臭さをなくすためにニンニクを使用。

(エディタ(Editor):dutyadmin)
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