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ジャガイモと豆乳生クリームでポタージュ

時刻(time):2016-09-09 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ジャガイモと豆乳生クリームでポタージュ ポタージュスープの仕上げにオリーブオイル。具材に合わせてオイルを変えるのも楽しいですよ！ ジャガイモと豆乳生クリームでポター

ジャガイモと豆乳生クリームでポタージュ

ジャガイモと豆乳生クリームでポタージュ
ポタージュスープの仕上げにオリーブオイル。具材に合わせてオイルを変えるのも楽しいですよ！
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材料 （2人分）

じゃがいも
        １個
玉ねぎ
        １／２
豆乳生クリーム
        １箱
コンソメ
        １／２
塩
        少々
水
        100ｃｃ
つぼみ菜
        ６個
オリーブオイル
        適量

1

ジャガイモと玉ねぎを蒸して軽く潰します。

2

水１００ｃｃ　
コンソメ
入れて煮ます。

3

バーミックスで３０秒から１分　具材をペーストに！

4

豆乳生クリームを入れ塩で味を調えます。
オリーブオイルで焼いたつぼみ菜、オリーブオイルを上にのせて出来上がりです。

コツ・ポイント

生クリームでもお作りいただけます。
価格的に安いので豆乳生クリームでが助かります。

使うオイルは、青みと辛みが強い中部イタリア
酸化してない新鮮なオイルでお試しください。

このレシピの生い立ち

オリーブオイル、炒めるだけと思っていませんか？
味の調整にもお使いいただけることを知っていただきたくて・・・

(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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