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ジェノベーゼソース作り方♪簡単パスタ料理

時刻(time):2016-09-11 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ジェノベーゼソース作り方♪簡単パスタ料理カテゴリに掲載して頂きました！バジルを育てて、自家製バジル・ジェノベーゼソースをつくりました！ランチ・お昼ご飯にいかが？

ジェノベーゼソース作り方♪簡単パスタ料理

ジェノベーゼソース作り方♪簡単パスタ料理

カテゴリに掲載して頂きました！バジルを育てて、自家製バジル・ジェノベーゼソースをつくりました！ランチ・お昼ご飯にいかが？

材料

バジルの葉

66枚(62g)

オリーブオイル

200ml

塩

小さじ1/2

にんにく(チューブ)

3cm

30g

★粉チーズ

適量

★パスタ

180g

1: 育てたバジル大きくなりました！

2: 材料をそろえる

3: ミキサーにオリーブオイルを入れ

4: バジルの葉・松の実・にんにくを入れ

5: 塩をいれて、ミキサーで混ぜて、ジェノベーゼソースを作る

6: 塩小さじ１を入れた湯でパスタを茹で時間−１分茹でる

7: ５のジェノベーゼソースと６を混ぜる

8: 粉チーズをかけて、松の実をかけたら、出来あがり！

9: 余ったジェノベーゼソースは冷凍しました

コツ・ポイント

ニンニク
性味：辛・甘・温
帰経：肺・脾・胃・大腸
効能：散寒通腸・解毒散結
適応症：風寒かぜ、食欲不振
チーズ
性味：甘・酸・平
帰経：肺・肝・脾
効能：補肺・潤腸・養陰・止渇
適応症：虚熱・消渇・便秘・皮膚病

このレシピの生い立ち

カテゴリに掲載して頂きました！ありがとうございます（2016年9月10日）
漢方薬のヘルスファーマシィタカキ大林店で育てていたバジルを使って、つくりました。
松の実
性味：甘・温
帰経：肝・肺・大腸
効能：養液熄風、潤肺止咳、潤腸通便

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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