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昆布おはぎ

時刻(time):2016-09-11 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
昆布おはぎ 昆布の塩気がアクセントになる昆布おはぎ。クセになります(^^♪ 昆布おはぎ もち米 こしあん 好みの昆布ふりかけ 材料 (8個分) もち米 2合 こしあん 240g 好みの昆布


昆布おはぎ

昆布おはぎ
昆布の塩気がアクセントになる昆布おはぎ。クセになります(^^♪
天満大阪昆布

材料 (8個分)

もち米
        2合
こしあん
        240g
好みの昆布ふりかけ
        適量

1

もち米を炊飯器で炊く。炊き上がったら麺棒を使って程よい粘りがでるまでつぶす。

2

こしあんを8等分にし、丸めておく。

3

写真

こしあんをラップに広げこしあんを乗せて包む。

4

写真

昆布を入れた器に丸めたおはぎを入れ押し付けるようにして昆布を全体にまぶす。

5

写真

画像はきな粉と昆布を混ぜたものです。

6

写真

あんこを中に包んだバージョンとあんこで包んだバージョンです。

コツ・ポイント

昆布は味のついたものでも味のついていないものでもOKです。
昆布だけでもきな粉と混ぜても美味しいです。
汐吹き昆布を少し混ぜてもgood!

このレシピの生い立ち

富山で売っている昆布おはぎをどうしても食べたくて大阪でも探したのですが見つからなかったので、自分で作っちゃいました♪
昆布だけでもきな粉と混ぜても美味しいです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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