簡単!鯖の生姜ししとう辛味噌煮

時刻(time):2016-09-12 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
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簡単!鯖の生姜ししとう辛味噌煮

簡単!鯖の生姜ししとう辛味噌煮
甘さ控えめな味噌煮!生姜ししとうたっぷり!
だんどり亭

材料 (2人分)

        1/2匹
        ひとかけ
ししとう
        2本
下味
減塩醤油
        小さじ1/2
        小さじ1/2
        少々
味噌たれ
味噌
        小さじ1
砂糖(ラカント)
        小さじ1
        100cc

1

写真

鯖の骨を取って軽く洗い小さく切る
しょうがは千切り
ししとうは斜め薄切り

2

写真

鯖に下味をつける

3

写真

油少々を温め鯖を皮目から中火で2分焼く
反して1分焼く
端によけてししとうを炒める

4

写真

味噌たれ、しょうがを加えて少し煮て完成

コツ・ポイント

鯖の下処理 ID:3706434

このレシピの生い立ち

鯖の味噌煮にしようとして生姜ししとうをたっぷりいれてみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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