パプリカの半分に切り、ワタを取ってください。その後真ん中の辺りを輪切りにすると図のような♡マークになってるはずです。
少し多めのオリーブオイルで塩コショウを軽く振って中火で火が通るまで炒めてください。
フライパンに残ったオリーブオイルを軽く回しかけて完成です!!