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さんまのムニエル　カレーマヨソース

時刻(time):2016-09-13 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

さんまのムニエルカレーマヨソースビールが進みます、ご飯にも合いますけど・・試してみて下さいさんまのムニエルカレーマヨソースさんま塩こしょう小麦粉マヨネーズ酢

さんまのムニエル　カレーマヨソース

さんまのムニエル　カレーマヨソース

ビールが進みます、ご飯にも合いますけど・・試してみて下さい

材料（３人分）

さんま

３尾

塩・こしょう

適量

小麦粉

適量

●マヨネーズ

大さじ３

●酢

大さじ３

●カレー粉

大さじ１／２

●にんにく（チューブ）

５センチ

1: ●を混ぜ合わせてカレーマヨソースを作っておく

2: さんまは頭と内臓を取り除き、３つに切る

3: ビニール袋に小麦粉と塩・こしょうを入れてそこにさんまを入れ、揉みながら均等に小麦粉を付ける

4: フライパンに分量外のサラダ油を熱し、さんまを両面焼く

5: お皿に４をのせて、１のカレーマヨソースをかける。付け合わせにキャベツなどを添える

コツ・ポイント

さんまは表面カリッと、中はジューシーに仕上がるとすごく美味しいです

このレシピの生い立ち

サッポロビールのレシピを参考にしています、ですからやっぱりビールに合います。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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