★材料をボウルに入れ混ぜ合わせる。

こんな感じで混ぜ合わせたら、冷蔵庫で10分程寝かせる。

寝かせたタネを包みます。
15等分の1のタネを餃子皮の真ん中に置く。

半分に閉じた手前側の中心に向かい2箇所を折って、しっかりと口を閉じる。

こんな感じで包みます。
（16個出来ちゃいました！w）

テフロン加工のフライパンにオリーブオイルを引き、餃子を並べてから火を付ける。（中火）

そのまま蓋をして3〜4分焼き、焼き色を確認する。

焼き色が付いたらひっくり返して再び焼く。（弱火）

こんな感じです。

今回は、お弁当のおかずとして作ってみました。