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紀文 魚河岸あげ®でイタリアン♪

時刻(time):2016-09-16 19:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
紀文 魚河岸あげ®でイタリアン♪ トマトやアンチョビを使ったソースをかけました。あっさりとした紀文 魚河岸あげ®にニンニクでパンチ！を効かせたお味です。 紀文 魚河岸あげ

紀文 魚河岸あげ®でイタリアン♪

紀文 魚河岸あげ®でイタリアン♪
トマトやアンチョビを使ったソースをかけました。あっさりとした紀文 魚河岸あげ®にニンニクでパンチ！を効かせたお味です。
YandAkyoto

材料 （１人分）

紀文 魚河岸あげ®
        ２個
にんにく(みじん切り)
        １かけ
プチトマト
        ５個
アンチョビ(フィレ)
        １枚
エクストラバージンオリーブオイル
        大２
パルメザンチーズ(粉チーズ)
        大１弱
こしょう
        少々
イタリアンハーブミックス
        少々

1

写真

にんにく・アンチョビを細かくみじん切りにする。プチトマトは１個を４つ程度に切る。

2

写真

1.をオリーブオイル以下全てと良く混ぜ合わせる。しばらく置いて馴染ませる。

3

紀文 魚河岸あげ®は１個を５枚程にスライスする。お皿に盛りつけて、2.のソースをかけて出来上がり！

コツ・ポイント

にんにくはかなりキツイのでこまか～くみじん切りにしてください。1/2個でも良いかと思います。ハーブは何かあるものを少し足していただくと香りが良くなります（木の芽等も◎）

このレシピの生い立ち

紀文 魚河岸あげ®が当たったので作ってみました。タンパクな紀文 魚河岸あげ®に味の濃いソースにしたので、おつまみに良いのでは？ウチは白ワインと頂きました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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