ボウルにだんごの粉を入れ、水を２３０ｃｃを少しずつ入れて混ぜ合わせる。

粉の状態を見ながら足したりしてください。

　だんご生地は盛り用なので、きもちぱさつく位の加減でよい。生地を4等分する。

麺棒での。棒状にしてもよい。４つに分けておいた生地を１０等分ずつする。こうしておくと、だいたい均一なだんごができる。

お鍋に水を入れ、たぎらせておく。

4０等分したものをくるくるまるめていく。

20個ずつゆがくとやりやすい。

ざるにあげて冷ます。この時水につけない（濡らした布、さらしで形を整えるときれいに仕上がる）

ざるにあげて水気をきっただんこはたっぱ（バット）に、くっつかないように並べる。だんごが冷めたら半紙に盛っていく。

[だんごの盛り方]

だんごは一番下(底辺)が４個の三角すいを作る。

下に敷く紙は半紙を半分にカットする。

＊盛るときに少し指先を濡らすとだんごが手にくっつきにくい

[だんごの盛り方]
１段目

手前から４．３．２．１

とがった方向を仏様に向けない。

[だんごの盛り方]
２段目

手前から３．２．１

[だんごの盛り方]
４段目

一番上の真ん中に１

供え方は半紙とだんごがとがった方を私たち側（自分）に向ける。

＊　メーカーによって水分量が違ってくるのでメーカーの分量でしてください。