だんご粉にぬるま湯または水を少しずつ加え(耳たぶ程度のかたさ)よく捏ねる。
適当な大きさ(直径2cmくらい)に丸めて、菜箸などの後ろで二か所くぼみを作る。
ペットボトルの蓋を半分くらい押し付けて口を作る。
爪楊枝の後ろで鼻の穴を、尖ったほうで歯を作る。
沸騰したお湯に入れ、浮き上がってきたら3分ほど茹でてお湯からあげる。お好みであんこを添えて出来上がり。
ジャックスケリントンお月見団子(笑)※黄色い団子はカボチャのペースト入り。
団子が余ってしまったら、冷凍にしておいてスープに入れても美味しいです。『すいとん』っぽい?