ご飯がススム☆レンコンと豚肉の炒り煮
コツ・ポイント
レンコンは透き通ってくるまでしっかり炒める事。炒め煮にする時に、煮汁が半分になり、テリが出てきたら火を止める事。完全に煮汁を煮詰めてしまわない事。味が濃くなり過ぎるだけでなく、時間が経った時にレンコンがパサついてしまいます。
このレシピの生い立ち
ご飯に合うレンコンのオカズを作りたくて。
|
Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >
ご飯がススム☆レンコンと豚肉の炒り煮
時刻(time):2016-09-19 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ご飯がススム☆レンコンと豚肉の炒り煮 こってり甘辛味にご飯がすすみます♡炒り煮にしているので味もしっかり染みて美味しいです☆ ご飯がススム☆レンコンと豚肉の炒り煮 レ
------分隔线----------------------------
- PREVIOUS:食物繊維入り☆ヤーコンのマスタードサラダ
- NEXT:シメジとブロッコリーの簡単バター炒め
Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.