料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

ほうれん草とミックス豆のサラダ

時刻(time):2016-09-19 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ほうれん草とミックス豆のサラダ カラフルでビタミンやミネラル、食物繊維も満点。元気の出るサラダです。 ほうれん草とミックス豆のサラダ ほうれん草 枝豆 ひよこ豆 金時豆

ほうれん草とミックス豆のサラダ

ほうれん草とミックス豆のサラダ
カラフルでビタミンやミネラル、食物繊維も満点。元気の出るサラダです。
シュガーカット

材料 （ 2人分）

ほうれん草
        100g
枝豆(ゆでてさやから出したもの)
        40g
ひよこ豆(水煮)
        40g
金時豆(水煮)
        40g
ミニトマト(赤・黄)
        各2個
玉ねぎ
        20g
にんにく
        1/2かけ
A レモン汁
        小さじ2
A オリーブ油
        大さじ1/2
A 塩
        小さじ1/3
A シュガーカットゼロ
        小さじ2/5
A こしょう
        少量

1

ほうれん草は色よくゆでて水にとり、水けを絞って3～4cm長さに切る。ミニトマトは縦4つ割りにする。

2

玉ねぎは薄切りにして水に10分ほどさらし、水けを絞る。にんにくはみじん切りにする。

3

ボールにAを合わせ、ほうれん草と3種類の豆、玉ねぎとにんにくを入れあえる。器に盛り、ミニトマトを彩りよくのせる。

コツ・ポイント

豆はミックスタイプの缶詰を利用しても。常備しておくといつでも作れます。

このレシピの生い立ち

シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー140kcal、糖質9.1g（1人分）
砂糖使用時より7kcalダウン
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.