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昼おやつ♪アボカド入り緑のみたらし団子

時刻(time):2016-09-19 11:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

昼おやつ♪アボカド入り緑のみたらし団子アボカドは和風のおやつにもなります。甘辛いみたらし団子のあんをたっぷりと絡めて頂きます。昼おやつ♪アボカド入り緑のみたらし

昼おやつ♪アボカド入り緑のみたらし団子

昼おやつ♪アボカド入り緑のみたらし団子

アボカドは和風のおやつにもなります。
甘辛いみたらし団子のあんをたっぷりと絡めて頂きます。

材料（３人分）

１００ｇ

大さじ１

完熟アボカド（正味）

１/２個（約７５ｇ）

みたらしあん（ID : 3626618）

約大さじ３（好みで）

1: ボウルに●を入れてよく混ぜる。アボカドを加えて手で潰しながら粉類となじませる。※予めアボカドをフォークで潰して加えても可

2: １の生地をよくこね、１２等分して丸める。碁石状に形作り、中央を押してへこませる。

3: 鍋の沸湯の中に２を入れる。少し火を弱め、団子が浮かんできたら、ひと呼吸おいて火を止める。※団子に完全に火を通す。

4: ３をザルにあげ、水けを切って盛り付け、みたらしあんを適宜かける。

コツ・ポイント

・水を一切加えなくても生地を作ることが出来ます。
・デザートに！黒蜜の作り方～わが家流～（ID : 2761132）の黒蜜や小豆餡を絡めてもおいしいと思います。
・昼夕♪簡単♪パラパラなアボカドチャーハン（ID : 4042901）参照。

このレシピの生い立ち

米粉のストックがあるので、アボカドを加えてみたらし団子を作ってみようと思いました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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