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鯵の唐揚げ

時刻(time):2016-09-20 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

鯵の唐揚げ魚が苦手な子供たちにも是非お試し～鯵の唐揚げ鯵塩唐揚げ粉材料（5人分）鯵 5匹塩少々唐揚げ粉適量 1 鯵のギザギザを両面そりとる 2 えらの所をくのじのよう

鯵の唐揚げ

鯵の唐揚げ

魚が苦手な子供たちにも是非お試し～

材料（5人分）

鯵

5匹

塩

少々

唐揚げ粉

適量

1: 鯵のギザギザを両面そりとる

2: えらの所をくのじのように切って頭を落とす

3: お腹に穴のような所から切って内蔵を取り水洗いする

4: 塩降り前

5: 塩をふって5分位ねかせ唐揚げ粉をつけて170℃の油でゆっくり中まで火を通す
カリッとするまで揚げると骨まで食べれます

コツ・ポイント

唐揚げ粉はお腹の中にもつける

鯵の下ごしらえは魚屋さんでもしてくれまーす‼

このレシピの生い立ち

鯵が安く手に入ったので小骨まで食べれる唐揚げに～♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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