Current Position: ホームページ(Homepage) > お弁当 >

ハート形のウインナーフライ☆お弁当にも

時刻(time):2016-09-20 11:04源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

ハート形のウインナーフライ☆お弁当にもハート形のウインナーフライ♡お弁当におすすめですヽ(´▽`*)♪ ハート形のウインナーフライ☆お弁当にもウインナー卵薄力粉揚げ油

ハート形のウインナーフライ☆お弁当にも

ハート形のウインナーフライ☆お弁当にも

ハート形のウインナーフライ♡お弁当におすすめですヽ(´▽`*)♪

材料（いくつでも）

ウインナー

作りたい個数分

卵

1個

薄力粉

適量

適量

爪楊枝

作りたい個数分

1: ウインナーを斜め半分に切って切り口を合わせてハート形にし、爪楊枝で止めます。

2: 薄力粉、卵、パン粉で衣を付けます。私は薄力粉をまぶした後に卵＋薄力粉＋水でドロッとした卵液を作り潜らせてパン粉をつけます

3: 楊枝をつけたままなるべく短時間でカラッと揚げます。

4: どうしても接合部(切口)が若干膨れます…なるべく短時間で揚げることで最小限になります。揚げ時間が長いとこのようになります

5: 爪楊枝を抜いて出来上がりです(*´ω`*)
※爪楊枝はつけたままでもOKですが食べる時の怪我に要注意です。

コツ・ポイント

なるべく短時間で揚げたい(作り方4参照)ので加熱しなくても食べられるウインナーをおすすめします。もし生ウインナーを使う場合にはしっかり火を通して下さい(その場合は接合部分が膨れが大きくなります)。

このレシピの生い立ち

クリームコロッケの下ごしらえをしている時に残っているウインナーも揚げてしまおうと思いました。
クリームコロッケづくりで爪楊枝を使っていたのでハート形で揚げられるのでは？と閃きました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

------分隔线----------------------------

PREVIOUS:もやしのナムル
NEXT:お安くて美味しい　海老風味ちくわオクラ