アスパラとベーコンのシンプル野菜炒め

時刻(time):2016-09-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
アスパラとベーコンのシンプル野菜炒め ベーコンの塩気と塩コショウだけのシンプルな味付けで、野菜本来の甘みや旨味が引き立ちます!緑鮮やかで見た目も◎ アスパラとベーコ


アスパラとベーコンのシンプル野菜炒め

アスパラとベーコンのシンプル野菜炒め
ベーコンの塩気と塩コショウだけのシンプルな味付けで、野菜本来の甘みや旨味が引き立ちます!緑鮮やかで見た目も◎
エターナルライス

材料 (2人分)

スライスベーコン
        3〜4枚
アスパラ
        3〜4本
キャベツ
        1/8個
ズッキーニ
        1/2本
        大さじ2
塩・コショウ
        少々

1

ベーコンは細く切り、アスパラは5cm幅に、ズッキーニはいちょう切りに切る。キャベツは一口大にちぎる。

2

フライパンを火にかけ、オリーブオイルをたらし、ベーコンを中火で少し炒めたら、残りの野菜も入れて塩コショウをふる。

3

キャベツがしんなりするまで炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

オリーブオイルはたっぷり使うと香りがより良くなります!

このレシピの生い立ち

実家で育ったズッキーニと、冷蔵庫の残りの野菜で何か一品作りたくて。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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