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ゴボウのカレー風味磯辺焼き♪

時刻(time):2016-09-21 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ゴボウのカレー風味磯辺焼き♪ カリっと美味しいp(^-^)qゴボウのカレー風味磯辺焼き♪だよ～ん♪ビールのおつまみにどうぞ(^-^)/ ゴボウのカレー風味磯辺焼き♪ 牛蒡 小麦粉 たまご

ゴボウのカレー風味磯辺焼き♪

ゴボウのカレー風味磯辺焼き♪
カリっと美味しいp(^-^)qゴボウのカレー風味磯辺焼き♪だよ～ん♪ビールのおつまみにどうぞ(^-^)/
くにしゃん♪

材料

牛蒡
        小2本
小麦粉
        大さじ5
たまご
        1個
水
        大さじ5
カレー粉
        小さじ1
青のり
        大さじ1
サラダ油
        フライパンに5㎜深さ
塩コショウ
        適宜
粗挽き黒胡椒
        適宜
■ ソース
お好み焼きソース
        適宜
マヨネーズ
        適宜

1

写真

牛蒡は包丁で皮をコソギ、5㎝の長さに千切りにし、水でサッと洗い水気を切ります♪

2

写真

ボウルに小麦粉、たまご、水、カレー粉、青のり、塩コショウ、黒胡椒を入れ、よく混ぜ合わせ牛蒡を入れ絡めます♪

3

写真

フライパンにサラダ油を入れ熱し牛蒡を焼きます♪片面ずつ焦がさないように焼きます♪

4

写真

パリッと焼けたらキッチンペーパー等の上にあげて油を切り、器に盛って、お好みのソースをかけて頂きます♪どうぞ召し上がれ♪

コツ・ポイント

焦がさないように！火加減を見ながら(^-^)/

このレシピの生い立ち

牛蒡の美味しい食べ方(^-^)/研究中(^o^)v
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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