料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

Ｂ級グルメ?!鶏むね肉de大根葉ンバーグ

時刻(time):2016-09-21 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
Ｂ級グルメ?!鶏むね肉de大根葉ンバーグ 新鮮な大根の葉を使った、栄養満点鶏むねでヘルシーなハンバーグ★ Ｂ級グルメ?!鶏むね肉de大根葉ンバーグ 鶏むねひき肉 大根の葉粗みじん

Ｂ級グルメ?!鶏むね肉de大根葉ンバーグ

Ｂ級グルメ?!鶏むね肉de大根葉ンバーグ
新鮮な大根の葉を使った、栄養満点鶏むねでヘルシーなハンバーグ★
キッチンtamako

材料

鶏むねひき肉
        300グラム
大根の葉粗みじん切り
        1本分くらい
玉子
        1個
パン粉
        大さじ2
玉ねぎみじん切り
        1/4個分
塩胡椒
        適量
■ ソース
バター
        大さじ2
オイスターソース
        大さじ1
有機醤油
        小さじ2
甜菜糖
        小さじ1
日本酒
        大さじ1

1

材料を全てボウルに入れてよく混ぜ、成型する

2

写真

フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で焼いて、焼き色がついたら裏返して弱火で蒸し焼きにして火を通す

3

器に取り出し、フライパンにソース材料を入れて少し煮立ったらハンバーグを戻して絡めて焼き、照りついたら完成☆

コツ・ポイント

大根の葉は新鮮でキレイなものを！
ソースはお好みで☆

このレシピの生い立ち

大根葉が新鮮でキレイだったので
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.