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1位!☆肉団子の甘酢あん☆ガッツリ男飯♪

時刻(time):2016-09-21 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
1位!☆肉団子の甘酢あん☆ガッツリ男飯♪ 肉団子に黒酢の甘酢が絡んでガッツリと食べたい1品です^^ 男飯1位ありがとうございます。06/９/１９現在 1位!☆肉団子の甘酢あん☆ガッツ

1位!☆肉団子の甘酢あん☆ガッツリ男飯♪

1位!☆肉団子の甘酢あん☆ガッツリ男飯♪
肉団子に黒酢の甘酢が絡んでガッツリと食べたい1品です^^
男飯1位ありがとうございます。'06/９/１９現在
♡＊sakura＊♡

材料

豚ひき肉
        200g
●パン粉
        大3
●卵
        1個
●玉ねぎ(みじん切り)
        1/4個
●塩
        少々
人参
        1本
ピーマン
        2個
玉ねぎ
        1/2個
生姜・ニンニク(みじん切り)
        1片
○水
        100cc
○砂糖
        大4
○醤油
        大4
○黒酢
        大1
○酒
        大2
とろみ用の片栗粉
        大1(水大1.5)

1

ボールにひき肉を入れて、●印を入れてよくこねます。

2

野菜達を1口大にカットします。ニンニクと生姜はみじん切りしておきます。残りの野菜を素揚げします。

3

手に油を付けて肉団子を作り、小麦粉をまぶして油で揚げます。

4

フライパンに、野菜、肉団子、ニンニク、生姜、○印の調味料を入れて少し煮詰めたら、水溶き片栗粉でとろみ漬けたら完成。

コツ・ポイント

タケノコや干しシイタケを入れてもいいかなと。。。

このレシピの生い立ち

インスタントの肉団子を食べて美味しかったので黒酢を使って作ってみました。
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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