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わかめとかにかまと大葉の酢みそ和え
時刻(time):
2016-09-21 11:03
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
わかめとかにかまと大葉の酢みそ和え 甘酸っぱい酢みそに大葉のアクセントが効いて、わかめを美味しくいただけます わかめとかにかまと大葉の酢みそ和え 乾燥わかめ かにかまぼ
わかめとかにかまと大葉の酢みそ和え
甘酸っぱい酢みそに大葉のアクセントが効いて、わかめを美味しくいただけます
わかめとかにかまと大葉の酢みそ和え
乾燥わかめ
かにかまぼこ
大葉
酢
砂糖
みそ
材料
(2人分)
乾燥わかめ
大さじ2
かにかまぼこ
6本
大葉
4枚
●酢
大さじ1
●砂糖
大さじ1
●みそ
大さじ1
1
わかめは水で戻し、水分を絞る
2
かにかまぼこは裂く
3
大葉は縦半分にして5ミリ幅に切る
4
ボウルに●を混ぜて酢みそを作り、1~3を入れて混ぜる
5
器に盛って出来上がり
コツ・ポイント
大葉の量はお好みで加減して下さい
このレシピの生い立ち
居酒屋でこんな感じの付け出しが最初に出てきて、酢みそに大葉が結構いけるって思ったので、試してみました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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