簡単!基本のブリの竜田揚げ

時刻(time):2016-09-21 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!基本のブリの竜田揚げ ブリは照り焼き?ぶり大根?・・・これも♪ 簡単!基本のブリの竜田揚げ ぶりの切り身 片栗粉 減塩醤油 酒 しょうが 材料 ぶりの切り身 2枚 片栗粉


簡単!基本のブリの竜田揚げ

簡単!基本のブリの竜田揚げ
ブリは照り焼き?ぶり大根?・・・これも♪
だんどり亭

材料

ぶりの切り身
        2枚
        適量
漬けタレ
減塩醤油
        小さじ1
        小さじ1
        1cm

1

厚いブリは薄く切って一口大に切る
漬けたれに5~10分漬け
片栗粉をまぶして160度の油で3分揚げて完成

コツ・ポイント

漬けたれに漬けすぎると旨味が逃げ臭みも出るので短く

野菜の素揚げを飾れば洋食風にも

このレシピの生い立ち

ブリが安くなっていたので簡単に竜田揚げにしました
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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