手軽に簡単・本格中華☆麻婆豆腐
コツ・ポイント
【高齢者向けアレンジ】
☆飲み込みにくい方には、片栗粉の量を増やしてとろみを強くすると良いです。 【幼児向けアレンジ】 ☆豆板醤は加えません。ニンニク・ショウガは量を控えたり、トマトケチャップや砂糖を使って食べ慣れた味付けにしても◎。 このレシピの生い立ち
行田市、羽生市、加須市で活動する管理栄養士・栄養士さんが作成した、地域で収穫される野菜を使ったヘルシーメニューです!
詳しくは、検索サイトで「地域の野菜を使ったヘルシーメニュー」で検索! |