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顆粒だしで簡単！白菜とさつま揚げの卵煮

時刻(time):2016-09-22 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

顆粒だしで簡単！白菜とさつま揚げの卵煮材料2つだけ！顆粒だしで簡単！白菜とさつま揚げの卵煮白菜さつま揚げ水醤油砂糖顆粒和風だし卵材料（3人分）白菜 1/4 さつま揚

顆粒だしで簡単！白菜とさつま揚げの卵煮

顆粒だしで簡単！白菜とさつま揚げの卵煮

材料2つだけ！

材料（3人分）

白菜

1/4

さつま揚げ

1袋

●水

25cc

●醤油

大1

●砂糖

大1/2

●顆粒和風だし

1袋（小1/2）

卵

2個

1: 白菜はざく切りにする。

2: さつま揚げは一口大に切る。

3: フライパンに●印の調味料を入れて混ぜておく。

4: フライパンに、白菜を芯、葉の順に入れ、しんなりするまで中火にかける。

5: さつま揚げを入れる。

6: 弱火にして5〜10分煮込む。

7: ボールに卵を溶いておく。

8: 卵を回しかけ、10秒ほどおいてからさっくり混ぜて火を消す。
（卵は半熟でも余熱で火が通ります）

9: ■紀文「魚河岸あげ」を使いました。

10: ■同じ味付けで「きゃべつと厚揚げの煮物」もどうぞ♪
ID:3638646

コツ・ポイント

白菜は、初め多く感じても火が通るとしんなりしてかさが減ります。

卵ナシの煮物にしてもおいしいです。
その場合、水、醤油、砂糖は倍量にすると、煮汁のおいしさも楽しめます。

このレシピの生い立ち

モニターで紀文「魚河岸あげ」が当選したので作りました。
ありがとうございます！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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