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おやつにぴったり!一口ほくほくさつまいも

時刻(time):2016-09-22 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
おやつにぴったり!一口ほくほくさつまいも 粉ふきイモのサツマイモ版です!ほんのり甘めの味つきで ついつい食べ過ぎてしまうおいしさです(*^_^*) おやつにぴったり!一口ほ


おやつにぴったり!一口ほくほくさつまいも

おやつにぴったり!一口ほくほくさつまいも
粉ふきイモのサツマイモ版です!ほんのり甘めの味つきで ついつい食べ過ぎてしまうおいしさです(*^_^*)
sonoちゅあん

材料

さつまいも
        中一本
しょう油
        小さじ1
さとう
        小さじ1
        大さじ1
サラダ油
        少々

1

サツマイモを小さめのひと口大に切り 水にさらす

2

切ったサツマイモを鍋にいれて ひたひたの水で5~6分ゆでる。イモにようじがすっとささるぐらいです。

3

フライパンに サラダ油少々をいれ 水をきったさつまいもをいれ 水分をとばし 軽く焼き色を付ける。

4

砂糖・しょうゆ・みりんをまわしいれ 全体をさっと混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

フライパンで炒めるとき いもが崩れやすいので やさしく混ぜてください(#^.^#)

このレシピの生い立ち

子どもが食べやすくて おいもをつかったちょっとヘルシーなおやつが作りたくて!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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