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豚こまで☆チリソースミートボール

時刻(time):2016-09-23 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

豚こまで☆チリソースミートボール豚こま切れ肉で作るミートボール☆味付けは子供も食べれる甘口のチリソースです♪辛味ゼロなので子供のお弁当にもピッタリ豚こまで☆チリ

豚こまで☆チリソースミートボール

豚こまで☆チリソースミートボール

豚こま切れ肉で作るミートボール☆味付けは子供も食べれる甘口のチリソースです♪辛味ゼロなので子供のお弁当にもピッタリ

豚こま切れ肉

150ｇ

塩コショウ

少々

大さじ１/２

サラダ油

大さじ１/２

●ケチャップ

大さじ１

●お酒

大さじ１

●砂糖

大さじ１/２

●酢

大さじ１/２

●醤油

小さじ１

1: 豚こま切れ肉はあらめに刻んでボウルに入れ、塩コショウと片栗粉と混ぜあわせる

2: 食べやすい一口大に丸めておく

3: フライパンにサラダ油を熱し、丸めた豚肉を転がしながら中火で焼く
焼き色がついたら蓋をして弱火で３分ほど蒸し焼きにする

4: 蓋を取り、キッチンペーパーで余分な脂をふき取り、●をまわしいれよく絡める
汁けがなくなるまで中火で煮たらできあがり

コツ・ポイント

最後に調味料を入れてからは焦げやすくなるので目を離さないようにしてください

このレシピの生い立ち

豚ひき肉がなかったので、おうちにあった豚こまを使って作ったらひきよりもうま味があって美味しかったです

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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