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手羽先ザンギ

時刻(time):2016-09-23 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
手羽先ザンギ ちょっとしたパーティーにでもピッタリ、子供が喜んでくれると思います、もちろん大人もいけます 手羽先ザンギ 鶏手羽先 しょうゆ 酒 卵 にんにく しょうが 小麦粉

手羽先ザンギ

手羽先ザンギ
ちょっとしたパーティーにでもピッタリ、子供が喜んでくれると思います、もちろん大人もいけます
単！！

材料 （３人分）

鶏手羽先
        ６～９本
●しょうゆ
        大さじ２
●酒
        大さじ１
●卵
        １個
●にんにく（チューブ）
        ５センチ
●しょうが（チューブ）
        ５センチ
小麦粉
        大さじ５
片栗粉
        大さじ２

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鶏手羽先にフォークを突いて穴を数か所開ける

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ボウルに●と鶏手羽先を入れて混ぜ、１時間ぐらい置く

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２に小麦粉と片栗粉を入れて混ぜる

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１８０℃の油で揚げる

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お皿に盛ってお好みの野菜を添えて出来上がり

コツ・ポイント

フォークで穴を開けて長い時間たれに漬けこむことで、しっかり味の美味しいザンギになります

このレシピの生い立ち

連休で帰宅した時に家族孝行で夕食を作りました、子供が好きな鶏唐揚げをカッコよく作ろうと鶏手羽先ザンギにしてみました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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