料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > お肉のおかず >

トマトジュース×白だしdeミートソース♫

時刻(time):2016-09-24 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
トマトジュース×白だしdeミートソース♫ トマトジュースと白だしで出来るミートソースです。作り置きできてアレンジ自在♫冷蔵庫にあると助かります(*^^*) トマトジュース×白だ

トマトジュース×白だしdeミートソース♫

トマトジュース×白だしdeミートソース♫
トマトジュースと白だしで出来るミートソースです。作り置きできてアレンジ自在♫冷蔵庫にあると助かります(*^^*)
sacchiん

材料 （作りやすい分量）

合挽きミンチ
        250g
玉ねぎ
        1個
エリンギ
        1本（60g）
すりおろしにんにく
        ひとかけ
☆トマトジュース
        3カップ
☆ケチャップ
        大さじ3
☆白だし
        大さじ2
☆塩
        小さじ1/2
☆こしょう
        少々
ウスターソース
        小さじ1
オリーブ油
        適量

1

玉ねぎ、エリンギはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油、にんにくを入れて中火にかけ香りが立ったら合挽きミンチを炒める

2

お肉の色が変わってきたら玉ねぎとエリンギを加えて炒め合わす。玉ねぎが透明になったら☆を加えて煮る

3

煮汁が少なくなったらウスターソースを加えて全体を混ぜ合わせて出来上がり

4

「合挽きミンチ」のカテゴリに掲載していただきました！ありがとうございます(ㅅ˙ ˘ ˙ )♪

コツ・ポイント

火加減はずっと中火で。時々木ベラなどで底から混ぜながら煮汁が少なくなるまで煮詰めてくださいね♫
スパゲティ、オムレツ、ドリア、パンにはさんだり、厚揚げ×チーズもいいな♫いろいろアレンジできて便利です。

このレシピの生い立ち

トマトジュースと白だしって合うかな〜と思いながら作ってみました。おいしく仕上がり満足です(*^^*)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.