簡単!美味しい!豚のしょうが焼き!

時刻(time):2016-09-24 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
簡単!美味しい!豚のしょうが焼き! ♡20163.14話題入り♡ありがとう!ほんのり甘口醤油タレに、しょうががピリっときいた、ご飯がすすむ味付けです! 簡単!美味しい!豚のしょ


簡単!美味しい!豚のしょうが焼き!

簡単!美味しい!豚のしょうが焼き!
♡2016"3.14話題入り♡ありがとう!ほんのり甘口醤油タレに、しょうががピリっときいた、ご飯がすすむ味付けです!
カレンガール

材料 (2~3人分)

豚ロース生姜焼き用
        6枚
        3㎝くらい
●醤油・酒・みりん
        各大さじ2
●砂糖
        小さじ2
サラダ油
        適量
小麦粉
        適量

1

生姜はすりおろしておきます。●の調味料を混ぜ合わせておきます。豚肉は筋切りしておきます。

2

豚肉に●の調味料小さじ3を10分位、漬け込みます。

3

漬け込んだら、小麦粉をパラパラっと、少々まぶします。全面にまぶさなくても大丈夫です!

4

写真

フライパンに少なめのサラダ油を熱して③を中火で両面、焼き目がつくくらい、焼きます。6枚は入らないので半量ずつ焼きます。

5

写真

両面、焼き目がついたら残りの●の調味料と生姜を半量回し入れ、煮絡めます。

6

残り3枚も同様に焼いてね♪

7

写真

お皿に、野菜と一緒に盛り付け、出来上がり!

コツ・ポイント

肉を焼く前に、少し漬け込む事です!

このレシピの生い立ち

我が家の定番レシピです!
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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