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魚河岸あげの照り焼き♡タルタルソース添え

時刻(time):2016-09-25 11:03源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
魚河岸あげの照り焼き♡タルタルソース添え 魚河岸あげをこってり照り焼き味で！簡単なのに、とっても美味しい(*´∀｀) 魚河岸あげの照り焼き♡タルタルソース添え 紀文 魚河岸

魚河岸あげの照り焼き♡タルタルソース添え

魚河岸あげの照り焼き♡タルタルソース添え
魚河岸あげをこってり照り焼き味で！簡単なのに、とっても美味しい(*´∀｀)
ポテチ犬

材料 （2人分）

紀文 魚河岸あげ®
        1パック(4個)
サラダ油
        小さじ1
■醤油
        大さじ1
■酒
        大さじ1
■砂糖
        大さじ1
■みりん
        大さじ1/2
茹で卵(みじん切り)
        1個
玉ねぎ(みじん切り)
        1/6個
□マヨネーズ
        大さじ4
□酢
        小さじ1
□塩コショウ
        少々

1

魚河岸あげは横にスライスして2等分にする。フライパンにサラダ油を中火で熱し、魚河岸あげを入れて焼く。

2

片面に焼き色が付いたらひっくり返し、両面焼く。■を入れて魚河岸あげと絡め、アルコール分がなくなるまで煮絡める。

3

茹で卵、玉ねぎをみじん切りにし、□を混ぜてタルタルソースを作る。

4

写真

(2)をお皿に移す。(3)のタルタルソースをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

丼ぶりにしたり、お弁当のおかずにしたり、照り焼き味なのでご飯に合います♪

このレシピの生い立ち

紀文魚河岸あげ@のモニターになってたので、がっつり派で考えてみました(´∇｀)
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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