ジューシー豚こま油淋鶏(ユーリンチー)風

今まで鶏むね肉・厚揚げ・木綿豆腐にかけた油淋鶏のたれを、ひとくち大にまとめて焼いた豚こまにかけてみました♪これもいける！

材料（豚こま切れ肉400gで作る分量）

豚こま切れ肉

４００ｇ位

片栗粉

適量

サラダ油

適量

■ レンジで簡単！油淋鶏(ユーリンチー)のたれ（ID:2202727）の1/2量

しょうゆ

大さじ１と1/2

砂糖

小さじ４

酢

大さじ1/2

水

大さじ1/4

白ねぎ

５cm分位

白ごま

大さじ1/2

1: 　[たれ作り]
①…耐熱容器にしょうゆ・砂糖・酢・水を入れ、600wの電子レンジで50秒位加熱する。

2: ②…①に、みじん切りにした白ねぎと、白ごまを入れて混ぜる。

3: 豚こま切れ肉を、5cm位の大きさになるようにまとめる。

4: 熱したフライパンにサラダ油を入れ、３の豚肉の両面に薄く片栗粉をまぶして平らにして入れ、ふたをして焼く。

5: 豚肉の色が変わってきたらひっくり返し、今度はふたを開けたまま焼く。

6: ５をお皿に盛り付け、２のたれをかける。

7: ◆同じたれで作るレシピ
『たれ絶賛！元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏』
（ID:2071626)

8: ※７を少ない油で作るレシピ
『油フライパン5mm！鶏むね肉ユーリンチー』
（ID:3740672）

9: 『お弁当用に冷凍保存！鶏むね肉の油淋鶏』
（ID:1983140)

10: 『鶏むね肉が柔らか～い！レンジde油淋鶏』
（ID:2217508)

11: 『簡単★焼くだけ！厚揚げの油淋鶏風』
（ID:2680677）

12: 『揚げないで作る！木綿豆腐の油淋鶏風』
（ID:1868138)

13: ◆色々な豚こまレシピ
『父の日に☆ジューシー！豚こまのねぎ塩だれ』
（ID:3240131）

14: 『夏にお酢でさっぱり！豚こまスタミナ焼き』
（ID:1977388）

15: 『豚こまと夏野菜で♪なすとピーマンの鍋しぎ』
（ID:3259002）

16: 『BBQにも★特製だれ漬け！豚こまde焼肉』
（ID:2206183)

17: 『揚げずに簡単＆ヘルシー！豚こまの南蛮漬け』
（ID:3870735）

18: 『ジュ～シ～♪豚こま☆ミルフィーユカツ』
（ID:1359271）

19: 『油はフライパン1cm！豚こま☆とんかつ』
（ID:3807835）

20: 『お弁当用に冷凍保存！豚こま☆とんかつ』
（ID:1964011）

21: 『お弁当用に冷凍保存！豚肉と新玉ねぎの生姜焼き』
（ID:2628839）

コツ・ポイント

出来上がった油淋鶏のたれは味見をして頂いて、お好みの味になるように砂糖や酢の分量を調節してみてくださいね。

このレシピの生い立ち

油淋鶏のたれを、今までかけたことがなかった豚こまにかけてみました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

料理作り-自宅で作れる料理

ジューシー豚こま油淋鶏(ユーリンチー)風

ジューシー豚こま油淋鶏(ユーリンチー)風

材料 （豚こま切れ肉400gで作る分量）

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コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

材料（豚こま切れ肉400gで作る分量）