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お弁当に！豚こまバーグ☆甘辛ケチャップ味

時刻(time):2016-09-26 11:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
お弁当に！豚こまバーグ☆甘辛ケチャップ味 豚こまで節約！歯ごたえのあるジューシィーなハンバーグです！お弁当のおかずにも◎ お弁当に！豚こまバーグ☆甘辛ケチャップ味 豚

お弁当に！豚こまバーグ☆甘辛ケチャップ味

お弁当に！豚こまバーグ☆甘辛ケチャップ味
豚こまで節約！歯ごたえのあるジューシィーなハンバーグです！お弁当のおかずにも◎
sachi825

材料 （1人分）

豚小間切れ肉
        60g
☆玉ねぎ(みじん切り)
        大さじ1杯分
☆生姜(すりおろし)
        小さじ1/2杯
☆片栗粉
        小さじ1杯
☆マヨネーズ
        小さじ1杯
サラダ油
        大さじ1杯
■ 甘辛ケチャップだれ
ケチャップ
        大さじ1杯
てんさい糖(砂糖)
        小さじ1杯
醤油
        大さじ1杯
みりん
        大さじ1杯

1

豚こまは粗く切ってボウルに入れ、☆を加えて粘りが出るまで混ぜ合わせ、3等分にしてハンバーグ型に成型する

2

サラダ油を熱したフライパンに1を入れ、弱火で両面じっくり焼いて、中まで火を通す

3

甘辛ケチャップだれの調味料を2に加え、全体に絡めて火を止める
冷めたら、お弁当に詰める

4

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コツ・ポイント

豚こまを粗く切って丸めると、歯ごたえのあるジューシーな食感になります♪

マヨネーズが玉子の代わりをします。

このレシピの生い立ち

豚こまを使ったお弁当のおかずを作りました♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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