豆腐をキッチンペーパーで水取って、厚さ1-2センチぐらい、切って置く。
1の豆腐に塩とカレー粉をまぶして、(両面もまぶしてください)
フライパンにサラダ油を入れて豆腐をきつね色になるまで焼きます。完成!