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簡単・便利な副菜！里芋の煮っ転がし

時刻(time):2016-09-27 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単・便利な副菜！里芋の煮っ転がし 2016.５月「里芋の煮っころがし」の人気検索で３位！ありがとうございます♪ 簡単！里芋の煮物をほっとするお味で❣ 簡単・便利な副菜！里

簡単・便利な副菜！里芋の煮っ転がし

簡単・便利な副菜！里芋の煮っ転がし

2016.５月「里芋の煮っころがし」の人気検索で３位！ありがとうございます♪
簡単！里芋の煮物をほっとするお味で❣

材料（２人分）

里芋

(正味) 200g

☆水

250cc

☆ほんだし

小さじ1/2

☆薄口醤油

大さじ１

大さじ１

☆砂糖

小さじ２ 1/2

☆本みりん

大さじ1/2

1: 里芋は皮をむいて乱切りにします。

2: 塩をふってもみ、水洗いしてぬめりを取ります。

3: 鍋に２と☆の材料を入れて、中火にかけます。

4: 煮立ったら弱火にして落とし蓋をし、里芋が柔らかくなるまで煮ます。

5: 器に盛り、完成です。

6: [リメイク料理]
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コツ・ポイント

砂糖はお好みで加減して下さい！
里芋のぬめり成分には、健康効果が期待できる栄養が含まれていますので、２の工程は省いてもいいです❢

このレシピの生い立ち

久しぶりに里芋だけのシンプルな煮物が食べたくなり、作りました。

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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