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砂肝のおつまみ♪

時刻(time):2016-09-27 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

砂肝のおつまみ♪ お酒のおともに♡低カロリーが嬉しい♪砂肝のおつまみはいかがですか(^^) 砂肝のおつまみ♪ 砂肝水酒醤油みりん砂糖生姜材料（２人分）砂肝２５０g ☆水

砂肝のおつまみ♪

砂肝のおつまみ♪

お酒のおともに♡低カロリーが嬉しい♪砂肝のおつまみはいかがですか(^^)

砂肝

２５０g

☆水

２５０ｃｃ

☆酒

大さじ３

☆醤油

大さじ２

大さじ１

☆砂糖

大さじ１

☆生姜（スライス）

１枚

1: 砂肝は白い部分を削ぎ取り半分に切り、写真の様に下処理します。

2: 鍋に☆を入れて火にかけ煮立てます。

3: ②に①を入れて煮立たせアクを取って弱火から～中火で約２０分煮汁が写真の様に少なくなるまで煮ます。煮えたらそのまま冷ます。

4: 汁気を切って器に盛ります。

コツ・ポイント

煮汁に漬けたまま冷ますと味がよく染みます(^^)

このレシピの生い立ち

最近太り気味の（もうすでに太りまくっている）旦那っちの救世主！低カロリーオツマミです(=ﾟωﾟ)ﾉ

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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