お鍋にオリーブオイル(分量外)を入れ、スライスした玉ねぎを炒めます。
しんなりしてきたら小麦粉を入れて更に炒めます

1へコーンを半分入れて炒め、水、白ワインを入れて煮込みます。
ショートパスタは所定の時間茹でます。

海老は湯通しします。
大きければ食べやすい大きさに切ります。

海老に火が通ってきたら、器に盛り、とろけるチーズ、粉チーズ、パン粉をかけて、170度のオーブンで10〜15分焼きます。