身長が伸びる!小松菜と木綿豆腐のみそ汁

時刻(time):2016-09-28 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
身長が伸びる!小松菜と木綿豆腐のみそ汁 みそ汁の具にも、良質なタンパク質とカルシウムを♪ 木綿豆腐には絹豆腐よりタンパク質もカルシウムも多く含まれています◎ 身長が伸


身長が伸びる!小松菜と木綿豆腐のみそ汁

身長が伸びる!小松菜と木綿豆腐のみそ汁
みそ汁の具にも、良質なタンパク質とカルシウムを♪
木綿豆腐には絹豆腐よりタンパク質もカルシウムも多く含まれています◎
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材料 (5〜6杯分)

だし汁(ID:1680136)
        1ℓ
小松菜
        1/2袋(3〜4株)
木綿豆腐
        1丁
味噌
        お玉に軽く1杯ぐらい(約80g)

1

小松菜はよく洗って葉と茎に切り分け、それぞれ3~4cmぐらいの長さに切る。
豆腐はさいの目切り。

2

鍋にだし汁と小松菜の茎を入れて火にかける。

3

沸騰してきたら火を弱め、小松菜の葉と豆腐を入れる。

4

味噌を溶いてすぐに火を止めてできあがり♪

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コツ・ポイント

・味噌の量はお好みで♪80gは大さじなら4杯ぐらいです☆
・味噌を溶いてからは沸騰させないように!!

このレシピの生い立ち

小柄な息子の身長が伸びるよう、お味噌汁にも良質なタンパク質とカルシウムを♪
絹豆腐より木綿豆腐の方がタンパク質やカルシウムが豊富と知って以来、木綿ばかり使うようになりました☆
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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