長いもは皮をむいて適当な大きさに切る。
油をひいたフライパンで砂肝を炒めて、ある程度火が通ったら長いもを入れて更に炒める。☆で味つけて完成です♡
我が家は創味の焼肉のたれを使用。かなりコクがある味です。使うタレによって使う量は加減して下さいね。