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塩豚とピーナッツのサラダ

時刻(time):2016-09-28 11:06源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
塩豚とピーナッツのサラダ お野菜いっぱい、ご飯もいっぱい食べれるサラダ♪ 塩豚とピーナッツのサラダ 塩豚 ピーナッツ レタス 赤玉ねぎ セロリ 大葉 ごま油 酢 オリーブオイル

塩豚とピーナッツのサラダ

塩豚とピーナッツのサラダ
お野菜いっぱい、ご飯もいっぱい食べれるサラダ♪
ぱこっち

材料 （2人分）

塩豚
        250ｇ
■ レシピID:3904222
ピーナッツ
        大さじ3
レタス（食べやすい大きさにちぎる）
        4枚
赤玉ねぎ（千切りして水に浸しておく）
        1/4個
セロリ（千切りして水に浸しておく））
        1/3本
大葉(千切り)
        2枚
ごま油
        小さじ1
◆酢
        大さじ２
◆オリーブオイル（サラダ
        大さじ２
◆ナンプラー
        大さじ１
◆パルスイート（砂糖）
        小さじ1（小さじ3）
◆にんにくパウダー
        小さじ1/2
◆コショウ
        小さじ1/2
◆かんずり（練り唐辛子又は唐辛子）
        小さじ1

1

写真

ピーナッツを袋に入れて、麺棒等で叩き荒くする。

2

写真

◆を合わせておく。

3

写真

大葉以外の野菜をお皿に盛る。

4

写真

食べやすい大きさに切った塩豚をごま油でよく焼く。ピーナッツを入れ、さっと炒め合わせ、２を回しかけ絡める。

5

写真

３に４を入れ、大葉を散らしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

１の工程はクルミなどより、割れにくいので、あまり砕くことに拘らず、荒くって感じでOKです♪
お肉はカリッとしたイメージで焼き上げると美味しいです♪

このレシピの生い立ち

サラダとしてはお野菜もっと欲しくなるし、お肉がまたご飯、進みます♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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