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ルバーブとさつま芋のパンケーキ

時刻(time):2016-09-28 11:07源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

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ルバーブとさつま芋のパンケーキ

ルバーブとさつま芋のパンケーキ

甘酸っぱいルバーブとさつま芋の自然な甘さが美味しいパンケーキ♪

材料（(直径10cm)5～6枚）

ホットケーキミックス

100g

水(または牛乳)

100g

ルバーブ

50ｇ

さつま芋

30ｇ

砂糖

大さじ2

1: ルバーブは固そうな皮があれば剥いて1cm幅に切る。砂糖をまぶして10分くらいおいておく

2: ルバーブから水分が出てくるので、弱めの中火にかけ、2～3分炒める。

3: さつま芋はさいの目に切り、ラップをしてレンジで1分加熱する

4: ホットケーキミックスと水を混ぜ合わせ、2と3を加える

5: フライパンに油(分量外)をしき、弱火で両面焼いて、完成☆

6: ルバーブ＋バナナでも美味しかったです

コツ・ポイント

ルバーブを炒めるとき、焦げやすいので注意してください

このレシピの生い立ち

相性の良いルバーブとさつま芋でパンケーキを作りました♪

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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