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★大学栗（밤맛탕）。

時刻(time):2016-09-28 11:08源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

★大学栗（밤맛탕）。栗で作る大学栗。揚げる手間もなくフライパン一つで、簡単で美味しく出来上がります。 ★大学栗（밤맛탕）。栗砂糖みりん醤油サラダ油黒ごま材料

★大学栗（밤맛탕）。

★大学栗（밤맛탕）。

栗で作る大学栗。
揚げる手間もなくフライパン一つで、簡単で美味しく出来上がります。

材料（４~５人分）

栗

20個

砂糖

大さじ3

大さじ1

醤油

小さじ1/2

サラダ油

大さじ1/2

黒ごま

少々

1: 栗は茹でて、鬼皮と渋皮を剝いてから冷ましておく

2: フライパンにサラダ油を熱してから、栗を入れて弱火で焼き目を付ける

3: ②の栗に残りの調味料を加え、よく混ぜてごまをふると出来上がり

コツ・ポイント

栗を硬めに茹でると形が綺麗に残ります。

このレシピの生い立ち

秋に大量買いして、保存しておいた栗でおやつを作りました。

我が家では、秋の味覚の王様の栗を、生でポリポリ食べたり、茹でたり焼いたりして食べますが、普通の食べ方に飽きた頃に作る定番おやつです！！

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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