料理作り-自宅で作れる料理
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白菜と豚肉の塩こんぶ煮
時刻(time):
2016-09-29 11:01
源泉(Origin):
δ֪
著者(author):
kangli
白菜と豚肉の塩こんぶ煮 白菜と豚肉を塩昆布で煮てみました 旨みがいっぱい 簡単で美味しい 料理研究家 行長万里 白菜と豚肉の塩こんぶ煮 白菜 豚こま切れ肉 塩昆布 水 酒 塩 材料
白菜と豚肉の塩こんぶ煮
白菜と豚肉を塩昆布で煮てみました 旨みがいっぱい 簡単で美味しい 料理研究家 行長万里
白菜と豚肉の塩こんぶ煮
白菜
豚こま切れ肉
塩昆布
水
酒
塩
材料
(2人分)
白菜
大2枚(150g)
豚こま切れ肉
100g
塩昆布
10g
水
1カップ
酒
大さじ1
塩
少々
1
白菜は
ざく切り
にする。 鍋に水、酒を入れて沸騰させ、塩昆布、白菜、豚肉をいれて、
中火
で約7~8分煮る。
2
1の味をみて、薄ければ 塩を加える。
3
2を盛り付けて完成
あれば 万能葱等 を添える
コツ・ポイント
すべて 鍋に入れて煮るだけです。 きのこを入れてもいいですよ
このレシピの生い立ち
簡単に家にあるもので作ってみました
昆布のうまみがきいてます
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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