白菜と豚肉の塩こんぶ煮

時刻(time):2016-09-29 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
白菜と豚肉の塩こんぶ煮 白菜と豚肉を塩昆布で煮てみました 旨みがいっぱい 簡単で美味しい 料理研究家 行長万里 白菜と豚肉の塩こんぶ煮 白菜 豚こま切れ肉 塩昆布 水 酒 塩 材料


白菜と豚肉の塩こんぶ煮

白菜と豚肉の塩こんぶ煮
白菜と豚肉を塩昆布で煮てみました 旨みがいっぱい 簡単で美味しい 料理研究家 行長万里
yukinaga-mari

材料 (2人分)

白菜
        大2枚(150g)
豚こま切れ肉
        100g
塩昆布
        10g
        1カップ
        大さじ1
        少々

1

 白菜はざく切りにする。 鍋に水、酒を入れて沸騰させ、塩昆布、白菜、豚肉をいれて、中火で約7~8分煮る。

2

1の味をみて、薄ければ 塩を加える。

3

2を盛り付けて完成
あれば 万能葱等 を添える

コツ・ポイント

 すべて 鍋に入れて煮るだけです。 きのこを入れてもいいですよ

このレシピの生い立ち

簡単に家にあるもので作ってみました
昆布のうまみがきいてます
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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