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＊白菜とベーコンの春雨スープ＊

時刻(time):2016-09-30 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
＊白菜とベーコンの春雨スープ＊ ラーメンみたいにたっぷり食べられるスープだよ！ ＊白菜とベーコンの春雨スープ＊ 白菜 小松菜 ベーコン 玉ねぎ 人参 卵 チキンコンソメ 塩コシ

＊白菜とベーコンの春雨スープ＊

＊白菜とベーコンの春雨スープ＊
ラーメンみたいにたっぷり食べられるスープだよ！
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材料 （4人分）

●白菜
        小1個
●小松菜
        1株
●ベーコン
        2～3枚
●玉ねぎ
        小1個
●人参
        小１／２本
卵（お好みで）
        1個
★チキンコンソメ
        大さじ３～４
塩コショウ
        適量
★春雨（水でもどして）
        適量
★水
        ８～９カップ
油
        小さじ１～２

1

●を食べやすい大きさに切って油で炒め、塩コショウをふる。

2

１に★を加え春雨が柔らかくなるまで煮てスープの味をみる。お好みで塩コショウを加えて味を調える。

3

最後に溶き卵をふんわりと流して出来上がり！

コツ・ポイント

小松菜の葉の部分を仕上げ用に分けておいて、卵と一緒に入れると緑が綺麗です！

このレシピの生い立ち

母が良く作ってくれたスープです♪
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
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