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　簡単　白菜と豚肉のカレー煮　

時刻(time):2016-09-30 10:59源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli

簡単白菜と豚肉のカレー煮なんと下ごしらえ５分煮込み１２分で仕上がります白菜の水分とめんつゆの水分のみでうま味いっぱい料理研究家行長万里簡単白菜と豚肉のカレー

　簡単　白菜と豚肉のカレー煮　

簡単　白菜と豚肉のカレー煮

なんと　下ごしらえ５分煮込み１２分で仕上がります　白菜の水分とめんつゆの水分のみでうま味いっぱい　料理研究家　行長万里

材料（3人分）

白菜

1/4株　５００ｇ

豚こま切れ肉

150g

油揚げ

1枚

大さじ1

カレールウ

1かけ　１５ｇ

めんつゆ(3倍濃縮)

大さじ１1

1: 白菜はざく切り、こま切れ肉も大きければ切り、片栗粉をまぶす。

2: 　油揚げは横半分に切り、端から約５ｍｍ幅に切る。

3: 　カレールゥは細かく刻む。

4: 蓋付きの鍋に、半量の白菜を入れ、肉、２，３をのせ、残りの白菜、めんつゆを入れ、蓋をして中火で約１２分加熱、混ぜ合わせる

コツ・ポイント

あまり強い火だと焦げるので　火加減注意する

このレシピの生い立ち

白菜を沢山食べる事の出来る料理をと考えました

(エディタ(Editor)：dutyadmin)

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