ひき肉と玉ねぎのオムレツ

時刻(time):2016-09-30 11:01源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
ひき肉と玉ねぎのオムレツ BBQソース(焼肉のタレ)で味付け簡単! ひき肉と玉ねぎのオムレツ 合挽き肉 玉ねぎ BBQソース 赤ワイン ナツメグ 塩こしょう 卵 砂糖 塩 豆乳 オリーブオイ


ひき肉と玉ねぎのオムレツ

ひき肉と玉ねぎのオムレツ
BBQソース(焼肉のタレ)で味付け簡単!
モーリー食堂

材料 (4人分)

合挽き肉
        250g
玉ねぎ
        中1個(150g)
味付け
○BBQソース(焼肉のタレ)
        大さじ3
        大さじ1
        少々
○塩こしょう
        少々
        5個
卵の味付け
●砂糖
        少々
●塩
        ひとつまみ
        大さじ1
        適量

1

玉ねぎをみじん切りにする。卵に●の調味料を入れ、よくかき混ぜておく。

2

写真

フライパンに少量の油をひいて玉ねぎを炒め、火が通ってきたら、ひき肉も入れて炒める。

3

ある程度火が通ったら、◯の調味料を入れて、完全に火が通るまで炒めて器に取り出しておく。

4

写真

フライパンに油をひき、卵を入れる。少し固まってきたら、具材を卵の半面にのせ、反対側からかぶせるように包む。

5

焼きながら形を整える。焼き加減はお好みで!※焦げないよう注意。

6

写真

フライパンからスライドさせて、皿に盛りつけて完成!

7

写真

お好みでソースかけてください。※ソースはケチャップと焼肉のタレを混ぜ合わせました。

コツ・ポイント

卵が焦げないよう注意!具材をのせてからは、サッと手際よく♪

このレシピの生い立ち

焼肉のたれ活用レシピです。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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