玉ねぎをみじん切りにする。卵に●の調味料を入れ、よくかき混ぜておく。
フライパンに少量の油をひいて玉ねぎを炒め、火が通ってきたら、ひき肉も入れて炒める。
ある程度火が通ったら、◯の調味料を入れて、完全に火が通るまで炒めて器に取り出しておく。
フライパンに油をひき、卵を入れる。少し固まってきたら、具材を卵の半面にのせ、反対側からかぶせるように包む。
焼きながら形を整える。焼き加減はお好みで!※焦げないよう注意。
フライパンからスライドさせて、皿に盛りつけて完成!
お好みでソースかけてください。※ソースはケチャップと焼肉のタレを混ぜ合わせました。