タンドリー風☆海老&野菜焼き

時刻(time):2016-10-01 11:02源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
タンドリー風☆海老野菜焼き ヨーグルトとカレー粉のタレと絡めて焼くだけ。野菜は何でも結構いけます。 お弁当にもいいです。 タンドリー風☆海老野菜焼き 海老 カボチャ れん


タンドリー風☆海老&野菜焼き

タンドリー風☆海老&野菜焼き
ヨーグルトとカレー粉のタレと絡めて焼くだけ。野菜は何でも結構いけます。
お弁当にもいいです。
おはなすき

材料 (2人分)

海老
        10匹位
カボチャ
        3ミリ厚さ位を4枚
れんこん
        3ミリ厚さ位を4枚
エリンギ
        薄切り4枚
海老の下味用酒
        大さじ1
 
 
☆ヨーグルト
        大さじ5位
        大さじ1
        5センチ位
        5センチ位
☆トマトケチャップ
        大さじ1
☆しょう油
        小さじ1
 
        適量

1

写真

海老は殻をむき、背わたを取る。酒に漬ける。

2

写真

ボールに☆印の調味料、海老、切った野菜を入れ絡める。

3

写真

フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でカボチャ、レンコンなど固い材料から焼く。

4

カボチャとレンコンが柔らかくなったら
えりんぎ、最後に海老と残りのタレも加える。焼けたら水気を飛ばす。

コツ・ポイント

タレを絡めたら、時間をあまりおかず焼きます。
長い時間漬けると水気が出すぎます。

このレシピの生い立ち

ヨーグルトが大好きなので。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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