スキレットでアボカドたっぷり♪焼きごはん

時刻(time):2016-10-01 11:05源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
スキレットでアボカドたっぷり♪焼きごはん アボカド・ベーコン・ご飯でお洒落な1品があっという間に完成♬お一人様ご飯にもお勧めです! スキレットでアボカドたっぷり


スキレットでアボカドたっぷり♪焼きごはん

スキレットでアボカドたっぷり♪焼きごはん
アボカド・ベーコン・ご飯でお洒落な1品があっという間に完成♬お一人様ご飯にもお勧めです!
アトリエ沙羅

材料 (1人分 (スキレット6インチ 内径16cm))

アボカド
        1/2個
ベーコンスライス
        2枚
★ご飯
        お茶椀1杯分
★ケチャップ
        大さじ1
とろけるチーズ
        適量
        小さじ1
粗挽き胡椒
        少々

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ボールに★印の材料を入れる。
ご飯は残りご飯でOKですが、冷やご飯の場合はレンジで温めてから使用。

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全体を万遍無く混ぜてケチャップライスを作る。

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アボカドは縦半分に切り、種を取り除き、皮を剥く。横に5mmの厚さに切る。
ベーコンは2cm幅に切る。

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スキレットにオリーブオイルを入れて、表面全体に塗る。
ご飯がパリっと焼けてくっ付き難くなり、香ばしい風味も付く。

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スキレットにケチャッフライスを乗せて、その上にアボカド・ベーコンを乗せる。

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とろけるチーズを乗せる。
250度のオーブントースターで10分焼く。

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チーズがとろけて、焼き色がついたらOK。

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お好みで粗挽き胡椒をふり、熱々を召し上がれ♬

コツ・ポイント

スキレット以外にも、耐熱容器だったらOK。

このレシピの生い立ち

混ぜて、乗せて、焼きだけ!

気軽に作れても、大好きなアボカドの美味しさを満喫出来る、ちょっぴりお洒落なご飯を作りたくて考えました。
(エディタ(Editor):dutyadmin)
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