材料を計量します。バターは溶かしておきます。

型にバターを塗っておきます。

薄力粉、アーモンドパウダーはふるいにかけておきます。

卵白を加えて白くとろりとなるまで混ぜ合わせます。

ふるいにかけておいた薄力粉、アーモンドパウダーを入れ、よく混ぜ合わせて、バニラオイルを加えます。

溶かしバターを熱いうちに少しずつ入れて混ぜ合わせます。

型に生地を流し入れます。
※レーズンがあれば入れてもokです。

予熱完了後、オーブン下段に角皿をセットし、180℃で15分〜18分焼き上げます。

焼き上げたら、冷まして完成です。