料理作り-自宅で作れる料理

Current Position: ホームページ(Homepage) > 野菜のおかず >

鶏手羽と大根とにんじんの甘辛煮

時刻(time):2016-10-02 11:00源泉(Origin):δ֪ 著者(author):kangli
鶏手羽と大根とにんじんの甘辛煮 鶏手羽を甘辛く煮ました、大根と人参に鶏の出汁がしっかり染みて美味しく食べられます 鶏手羽と大根とにんじんの甘辛煮 鶏手羽先 大根 にんじ

鶏手羽と大根とにんじんの甘辛煮

鶏手羽と大根とにんじんの甘辛煮
鶏手羽を甘辛く煮ました、大根と人参に鶏の出汁がしっかり染みて美味しく食べられます
単！！

材料 （２人分）

鶏手羽先
        ４本
大根
        ２００ｇ
にんじん
        １００ｇ
白ねぎ
        １／２本
●しょうゆ
        大さじ２
●砂糖
        大さじ１
●みりん
        大さじ１
●顆粒和風だしの素
        小さじ１
●水
        １５０ｃｃ

1

写真

人参は皮をむいて一口大の乱切り、大根は皮をむいて１センチ幅のいちょう切り、ねぎは１センチ幅の斜めに切る

2

写真

大根と人参は一緒にラップに包んでレンジ５００Ｗで６分加熱する

3

写真

フライパンに分量外のサラダ油を加熱して照り手羽先を炒める

4

写真

大根、人参、ねぎと●を加えて煮る

5

写真

煮汁が１／４ぐらいになると火を止めて、器に盛って出来上がり

コツ・ポイント

大根と人参を予めレンジ加熱しておくことで、短時間で味が染み込んで美味しい煮物になります

このレシピの生い立ち

自分のレシピ「大根、にんじん、しいたけと油揚げの煮物」(ID=2473889)の応用です。１００人話題入りした記念に応用レシピを考えました
(エディタ(Editor)：dutyadmin)
------分隔线----------------------------


        

Copyright © 料理作り-自宅で作れる料理 All rights reserved.